Weihnachten

Weihnachts-Tiramisu (Silvester)

Weihnachten / 12/12/2025

Weihnachts-Tiramisu ohne Zucker Ich habe früher an Weihnachten einfach mitgegessen.Plätzchen, Dessert, „ach komm, jetzt ist eh egal“. Und danach dieses Gefühl: zu voll, zu müde, irgendwie daneben. Nicht schlimm, aber auch nicht schön. Dieses Tiramisu ist aus genau diesem Punkt entstanden.Aus dem Wunsch, mir etwas zu gönnen, das nach Weihnachten schmeckt – ohne dass mein […]

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Weihnachtswichtel

Weihnachten / 02/12/2025

Gesunde Weihnachtswichtel – zuckerfreie & glutenfreie Plätzchen Ich erinnere mich noch gut an diese Adventsabende.Küche warm, Kerzen an, der Teller mit Plätzchen steht da – und eigentlich wäre alles schön.Wäre da nicht dieses Gefühl danach.Völlegefühl. Unruhe. Müde statt gemütlich. Irgendwann habe ich gemerkt: Es sind nicht die Plätzchen an sich.Es ist das, was drin ist

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