Süsses & Snacks

Manchmal muss es einfach etwas Süßes sein. Diese Cookie-Dough-Schnitten ohne Zuckerzusatz sind genau das Richtige, wenn du Lust auf ein unkompliziertes, schokoladiges Dessert hast, das ganz ohne Backen auskommt. Ein schokoladiger Mandelboden trifft auf eine cremige Cookie-Dough-Schicht mit Erdnussmus und kleinen Schokoladenstückchen. Abgerundet wird das Ganze mit einer dünnen, knackigen Schokoladenschicht. Die einzelnen Schichten werden

Du hast Lust auf etwas Süßes, möchtest aber gleichzeitig auf eine gute Portion Eiweiß achten? Dann ist dieser schnelle Protein-Kuchen mit Haferflocken genau das Richtige. Er besteht aus wenigen, einfachen Zutaten und ist in nur wenigen Minuten vorbereitet. Haferflocken bilden die Basis, während Skyr, Eier und Proteinpulver für eine ordentliche Portion Eiweiß sorgen. Je nach

Gesunder Schokokuchen ohne Zucker: Saftig, glutenfrei & einfach gemacht Ich liebe Schokokuchen… aber früher war immer Zucker drin Oh mein Gott… ich muss dir etwas gestehen: Ich liebe Schokokuchen über alles. Wirklich. Bei mir gab es früher immer einen klassischen Schokokuchen — schon damals glutenfrei mit Mandeln gebacken, weil ich das einfach besser vertrage.Aber eines

Zuckerfreie Amerikaner mit Dattelmus Saftig, sättigend und ohne Zuckercrash. Süßes gehört für mich zum Leben dazu. Punkt.Aber dieses klassische „kurz genießen – danach müde, hungrig, gereizt sein“? Darauf hatte ich irgendwann einfach keine Lust mehr. Diese zuckerfreien Amerikaner sind aus genau diesem Bedürfnis entstanden:ein Gebäck, das wirklich schmeckt, satt macht und den Körper nicht aus

Rosmarin Cracker glutenfrei – knuspriger, herzhafter Snack zum Selbermachen Ich liebe einfache Rezepte ohne viel Schnickschnack – und genau deshalb gehören diese Rosmarin Cracker glutenfrei seit einiger Zeit zu meinen absoluten Favoriten. Sie sind schnell gemacht, herrlich knusprig und schmecken nach „mehr“, ohne schwer im Magen zu liegen. Für mich sind sie der perfekte herzhafte

Proteinreiche Nussecken ohne Zucker Nussecken gehören für viele fest zur Plätzchenzeit dazu.Und gleichzeitig sind sie oft genau das, was man eigentlich vermeiden möchte: extrem süß, schwer im Bauch und alles andere als blutzuckerfreundlich. Ich mag Rezepte, die einfach funktionieren. Ohne Ausstechen, ohne Küchenchaos und ohne stundenlanges Backen. Genau deshalb liebe ich auch schnelle, unkomplizierte Ideen

Glutenfreier Nusskuchen mit Zimt & Schokoladenglasur Zuckerfrei oder natürlich gesüßt – du entscheidest Ein saftiger, nussiger Kuchen, der nach Gemütlichkeit schmeckt. Kein Mehl, kein Gluten, kein Industriezucker – dafür viel Aroma, gute Fette und eine Textur, die einfach happy macht. Manchmal braucht es einfach Kuchen.Aber bitte einen, der nicht den Blutzucker Achterbahn fahren lässt, kein Gluten enthält